Categories
Uncategorized

5 Jenis Makanan Sumber Vitamin B

Vitamin B memiliki peran penting dalam membantu tubuh menghasilkan energi, menjaga fungsi otak dan metabolisme energi tubuh. Manfaat vitamin B bagi kesehatan tubuh bisa kita dapatkan dari beberapa jenis makanan. Makanan dengan sumber vitamin B tidak sulit untuk ditemukan demi memenuhi kebutuhan vitamin B harian.

Sumber Vitamin B Pada Makanan

Vitamin B memiliki 8 tipe yang berbeda, yaitu vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12. Kesemua jenis vitamin tersebut apabila bersatu membentuk vitamin B kompleks. Vitamin B kompleks dapat anda temukan pada beberapa jenis makanan berikut ini:

1. Daging Sapi

Daging sapi ternyata memiliki kandungan vitamin b yang tinggi selain kandungan protein. Daging sapi mampu memenuhi kebutuhan vitamin B kompleks harian. Hampir semua tipe vitamin B dapat anda temukan pada daging sapi. Dalam 100 gram daging sapi yang disajikan sebagai sirloin steak, mengandung vitamin B sebagai berikut:

  • Tiamin (B1) sebanyak 5%
  • Riboflavin (B2) sebanyak 8%
  • Niasin (B3) sebanyak 39%
  • Asam Pantotenat (B5) sebanyak 6%
  • Piridoksin (B6) sebanyak 31%
  • Kobalamin (B12) sebanyak 29%

2. Ikan Salmon

Manfaat vitamin B bisa anda dapatkan juga apabila mengonsumsi ikan salmon. Ikan salmon selain memiliki kandungan asam lemak dan omega-3 yang tinggi juga mengandung beberapa tipe vitamin B. Berikut ini kandungan vitamin B kompleks per 100 gram ikan salmon:

  • Tiamin (B1) sebanyak 18%
  • Riboflavin (B2) sebanyak 29%
  • Niasin sebanyak 50%
  • Asam Pantotenat sebanyak 19%
  • Piridoksin sebanyak 47%
  • Kobalamin sebanyak 51%

3. Telur

Telur adalah makanan sumber vitamin B yang sangat mudah untuk ditemukan dan di olah menjadi berbagai jenis makanan. Telur memiliki kandungan biotin atau vitamin B7 yang tinggi, dan dikenal sebagai salah satu jenis vitamin yang baik untuk kesehatan rambut. Kandungan vitamin B kompleks dalam setiap 50 gram telur adalah:

  • Riboflavin (B2) sebanyak 15%
  • Asam Pantotenat (B5) sebanyak 7%
  • Biotin (B7) sebanyak 33%
  • Asam Folat (B9) sebanyak 5%
  • Kobalamin (B12) sebanyak 9%

4. Kerang

Makanan yang berasal dari laut juga memiliki kandungan vitamin B, salah satunya adalah kerang. Kerang memiliki kandungan nutrisi yang hampir sama dengan tiram. Kandungan vitamin B dalam 100 gram kerang adalah sebagai berikut:

  • Tiamin sebanyak 10%
  • Riboflavin sebanyak 25%
  • Niasin sebanyak 17%
  • Asam Folat sebanyak 7%
  • Kobalamin sebanyak 1.648%

5. Sayuran Hijau

Tidak hanya pada sumber hewani saja, manfaat vitamin B juga dapat berasal dari sayur-sayuran. Jenis vitamin B yang terdapat pada sayuran hijau paling banyak jumlahnya adalah vitamin B9 atau asam folat. Asam folat dapat anda temukan pada sayuran bayam sebanyak 31%, lobak mengandung 25% asam folat, dan selada romaine yang mengandung 29% asam folat.

Produk Lain Sumber Vitamin B

Selain dari makanan, anda bisa mendapatkan sumber vitamin B kompleks dari suplemen makanan. Kebutuhan vitamin B harian pada setiap orang berbeda-beda tergantung kondisi dan usia. Sehingga asupan tambahan vitamin B sangat diperlukan oleh tubuh selain dari makanan.

Mengonsumsi suplemen yang mengandung vitamin B harus sesuai dengan dosis yang telah dianjurkan. Agar manfaat vitamin B menjadi lebih maksimal dalam menjaga kesehatan tubuh, kesehatan sistem saraf dan fungsi otak. Terapkan juga pola hidup sehat dengan konsumsi makanan sehat dan berolahraga agar kesehatan selalu terjaga.

Ingin tahu informasi selanjutnya? Simak selengkapnya hanya di Ngovee. Unduh aplikasi Ngovee melalui Google Playstore maupun Appstore sekarang juga.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *