Categories
Uncategorized

Inilah Manfaat Dari Kacang Mete

Kacang mete sebenarnya adalah biji yang ada dalam buah jambu mete. Kacang ini biasanya digunakan sebagai bahan kue kering atau bisa juga untuk selai dan berbagai produk lain. Tidak hanya mengenyangkan saja, manfaat kacang mete juga tidak bisa dikesampingkan begitu saja. Karena itu, kali ini akan kita bahas mengenai manfaat dari kacang mete.

Kandungan Dalam Kacang Mete

Sebelum membahas manfaatnya, pertama kita lihat dulu apa saja kandungan yang terdapat dalam kacang mete. Berikut ini kandungan 28 gram atau 1 ons kacang mete:

  • 1,57 g air
  • 157 kalori
  • 8,6 g karbohidrat
  • 5,1 g protein
  • 12 g lemak total
  • 1,7 g gula total
  • 0,9 g serat
  • Mineral, khususnya fosfor, magnesium, mangan, tembaga, zinc, dan zat besi
  • Vitamin A, B, C, D, E, dan K

Indeks glikemik dalam 28 gram kacang mete sekitar 3 yang berarti rendah. Semakin kecil maka dampaknya bagi kadar gula darah juga kecil. Lemak merupakan sebagian besar kalori dalam kacang mete, terutama lemak tidak jenuh tunggal (6,8g) dan ganda (2,2g). sedangkan lemak jenuh hanya sebesar 2,2 gram. Protein yang terdapat dalam kacang mete justru lebih kecil dibandingkan kacang tanah.

Manfaat Kacang Mete

Setelah mengetahui apa saja kandungannya, berikut ini manfaat kacang mete.

1. Mengontrol berat badan

Sebagai menu diet, kacang mete sangatlah tepat karena bisa mengenyangkan. Kandungan lemak sehat, serat dan protein di dalamnya memberikan rasa kenyang lebih cepat sehingga nafsu makan akan ditekan. Namun, kandungan kalori dalam kacang mete justru tinggi. Jadi batasi konsumsi kacang mete secukupnya saja.

2. Melindungi sel tubuh

Kandungan antioksidan yang terdapat dalam kacang mete bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan. Antioksidan akan menangkan radikal bebas sehingga secara tidak langsung mencegah penyakit kronis. Antioksidan sendiri juga bisa ditemukan di berbagai kacang dan biji-bijian. Selain melindungi sel, senyawa tersebut juga bisa mengurangi peradangan.

3. Mengurangi resiko sakit jantung

Penyakit jantung adalah penyakit berbahaya yang bisa saja mengakibatkan kematian. Hal tersebut dikarenakan kadar kolesterol yang tinggi. Namun, dengan adanya kandungan vitamin B dan E serta serat maka kadar kolesterol bisa diturunkan. Dengan begitu, kesehatan jantung bisa tetap terjaga dan terhindar dari penyakit jantung.

4. Menjaga tulang tetap sehat

Kandungan tembaga dan kalsium merupakan yang paling penting bagi tulang. Mineral tersebut bisa menggantikan kolagen dan jaringan ikat yang rusak. Dengan terpenuhinya asupan mineral tersebut maka kepadatan tulang tetap terjaga dan terhindar dari kerusakan. Bahkan bisa terhindar dari osteoporosis.

5. Mencegah diabetes tipe 2

Bagi para penderita diabetes tipe 2, resikonya bisa dikurangi dengan mengonsumsi kacang mete. Manfaat kacang mete satu ini sebenarnya masih perlu diteliti lebih lanjut. Meski sebenarnya kacang mete dapat mengontrol kadar gula darah sehingga memungkinkan terjadinya pencegahan diabetes.

6. Menjaga kesehatan mata

Kerusakan mata juga bisa dihindari dengan mengonsumsi kacang mete. Begitu juga dengan penyakit katarak. Namun penelitian lebih lanjut sangat diperlukan.

Itulah berbagai manfaat dari kacang mete. Manfaat kacang mete seperti di atas bisa didapatkan dengan mengonsumsi kacang mete secukupnya. Selain itu, konsumsi kacang mete yang sudah matang seperti dipanggang agar terhindar dari senyawa beracun yang terdapat di dalamnya.

Baca berita kesehatan lainnya di Ngovee. Lalu unduh aplikasi Jovee di App Store dan Play Store segera. Dapatkan juga suplemen terbaik dari Jovee.